EXTRACCIÓN DE PIGMENTOS
Se ha
realizado una sesión de extracción de pigmentos de plantas y hortalizas a cargo
del Hno. Juan José Mina (Químico)
Materiales:
- Pelador.
- Mortero (con maza).
- Alcohol sanitario.
- Vaso de tubo.
- Papel de filtro.
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Nombre
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Color
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Dónde está
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Clorofila
A
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Verde-Azul
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Plantas y
algas
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Clorofila
B
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Verde-Naranja
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Plantas y
algas
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Xantofila
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Amarillo
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Hojas
secas
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Carotenos
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Naranja/Rojo
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Zanahoria
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- Lápiz/Bolígrafo.
- Celo.
Método
- Triturar las hojas.
- Pelar y cortar las zanahorias.
- Meter la mezcla en el mortero.
- Añadir alcohol sanitario y machacar.
- Echar el alcohol (coloreado) en el vaso de tubo.
- Meter el papel en el vaso de tubo.
- Enrollar el lápiz con el papel y pegarlo con celo.
- Esperar 1h, sacar y esperar a que se seque.
- En el papel aparecen unas líneas con los colores de los pigmentos.
Comentarios:
Me ha
resultado una experiencia interesante en la que he aprendido cosas nuevas y me
he divertido
Alumnos: David J. y Alberto S.
Fotos de la Sesión en la galería fotográfica
